科技通报

创新创业教育在高职旅游管理专业课程中的植入研究

点击数:10    日期:2016-11-14 08:59:20

高职院校旅游管理专业与旅游行业需求紧密结合,非常适合高职院校学生开展创新创业活动,在具体课程教学过程中
  

  高职院校旅游管理专业与旅游行业需求紧密结合,非常适合高职院校学生开展创新创业活动,在具体课程教学过程中,通过理念融入,榜样展示,创新创业基本要素训练,平台搭建,产生真实经济效益以及成果激励,可将旅游管理专业创新创业教育做到较高、较实际的层面。

本文引用《旅游纵览
创新创业教育作为培养大学生创新精神和实践能力的重要途径已成为我国高等教育改革的新热点,同时,高职院校旅游管理专业又是培养和输送旅游人才的主要阵地,能够与旅游行业需求紧密结合,相对于其他高投入行业,具有门槛低,操作灵活,资金运转周期短,智力因素比例高等特点,非常适合高职院校学生开展创新创业活动,并取得较为显著的成果,因而创新创业教育可以在高职旅游管理专业教学的多个层面进行植入。
一、创新创业教育在旅游管理专业人才培养及课程定位中的体现
目前,大部分高职院校旅游管理专业在设置人才培养目标时,都加入了重实践、重技能的培养要素,反映出高职院校重视人才动手能力,力争培养出合格乃至优秀的行业员的思想本源,在创新创业教育兴盛的当下,除了人才培养中的技能实践要素之外,还需加入注重学生综合素质、创业理念、创新思维的培养要素,并结合区域旅游行业的实际,重点突出创新创业意识培养思路。
在实际的教育过程中,综合素质需要得要有效的体现,除了课程教学和校园文化氛围对学生的教育和影响,不同学科的交叉也非常重要,专业学科的界定不必过于凸显,应更多的融入对旅游行业创新创业有帮助的其他课程,如企业财务知识、互联网知识、基础的金融及资本运作知识,使学生在视野上逐渐开拓,从而对创新创业能力的提升形成必要的智力支持。
在具体的教学模式上每个学校都有自己既定的培养“套路”,而大量的成功案例证明,创新创业能力很多时候体现在人才个性展现的基础之上,因此,除了严格按照程序锻炼学生必要而基础的实践能力之外,对学生某些涉及到创新思维的个性展现应加以分析和鼓励,并在课程内容中进行增添,在实际教学中进行推广。
二、创新创业教育在旅游管理专业课程教学中的植入方式
具体的教学过程是创新创业教育在旅游管理专业课程植入的最基本途径和根本保证,从许多院校的教学实际分析,主要有以下几种方式:
(一)结合创新创业案例进行教学。通过这种方式,教师在日常的授课过程中,选择旅游行业的创新创业案例作为课堂教学的支撑佐证,引导学生认识创新创业的含义,形成对创新创业在概念上的形成,例如旅游政策与法规课程,在学习到相应的法律知识点时,采用旅游企业在日常运营过程中实际遇到的案例,了解在现实社会中一个旅游企业实体是如何解决棘手的法律问题,这种解决方式在法律上的支撑是什么,从而让学生对课程知识点印象深刻,也让学生在潜意识中体会到法律知识在旅游企业运营中的运用。
(二)课程教学及学生学习成果投入旅游行业企业产生实际效益。这种方式能够让学生直接体会到专业知识在企业运营中的价值,从而激发学生创新创业的积极性,使得课堂变的丰富有趣,学生积极主动,例如旅游线路设计课,是最适合这种方式开展教学的课程,在该课教学的实践环节,组织学生分组根据课程专业知识、校企合作旅游企业的市场实际以及学生自身的灵感创意,进行旅游线路的设计,并将成果交由合作的旅游企业进行点评和优化,借助企业支持面向旅游消费者进行宣传销售,产生实际效益后给学生们一定的奖励,这样极大的推进了学生对该课程的认真程度,也让学生体会到了创新的实际价值。
(三)实地观摩、举办创新创业典型座谈。这种方式能够让学生直接感受到旅游行业创新创业的氛围,推动学生创新创业意识的形成,并帮助学生树立现实中的奋斗目标。例如:在旅行社经营与管理这门课程的教学中,往往那些计调知识、组团业务、外联业务以及繁多的经营表格,由于其操作性强,在课堂上讲授时很容易使学生产生疲倦,因而可以结合合作企业的帮助,分阶段到实地开展观摩,向工作人员请教自己学生中的问题,亲身体会到这些操作环节的现实氛围,有助于提高学生对专业知识的认知程度,具备必要的创新创业能力。
再例如:旅游管理专业的就业指导课程,除了教师的课堂教学,可以邀请社会上创新创业知名人士开展座谈,与学生面对面、零距离接触,帮助学生树立正确的创业意识,树立模仿的榜样。
三、小结
从本质上讲,将创新创业教育植入高职院校旅游管理专业课程的教学,一般的途径有:创新创业理念融入,创新创业榜样展示,创新创业基本要素训练,创新创业平台搭建,创新创业经济效益真实产生以及创新创业成果激励。在具体的实施中,需结合高职院校现有的校内实训条件、校企合作校外实训基地,师资力量,各类基金和资金支持,大学生创业孵化园区等现有资源,才能将旅游管理专业创新创业教育做到较高、较实际的层面,使学生真正具备一定的创新创业能力。



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